L’evoluzione dei pagamenti nel settore Ho.Re.Ca.

Secondo stime recenti il settore del turismo europeo è ormai quasi tornato ai livelli pre-Covid: nel 2022, infatti, il numero totale di notti trascorse in strutture ricettive di Paesi UE è stato pari ad oltre 2,72 miliardi di notti¹ (rispetto alle 2,88 miliardi del 2019), mentre la spesa totale in ambito ristorazione nelle 5 principali economie europee (Francia, Germania, Italia, Regno Unito e Spagna) ha superato i 308 miliardi di euro tra maggio 2022 e maggio 2023², allineandosi alla spesa del 2019.

Se da un lato questa ripresa è fortemente collegata alla fine delle restrizioni dovute alla pandemia, dall’altro lato è importante sottolineare come, nel corso di questi ultimi anni, molti operatori del settore si siano rapidamente adattati alle nuove esigenze del mercato, digitalizzando le proprie attività e migliorando la user experience degli utenti finali. In che modo? Riducendo ad esempio il rischio di pagamenti non andati a buon fine, e offrendo un numero sempre maggiore di metodi di pagamento alternativi.

Quali solo le principali soluzioni a cui possono fare affidamento le imprese operanti nel settore della ristorazione e in quello ricettivo per rimanere competitive in un mercato sempre più digitale e aperto?

Soluzioni Open Banking per la gestione dei pagamenti nell’hospitality

Che si tratti di viaggi, ospitalità e ristorazione, l’esperienza del cliente è fondamentale in ambito Ho.Re.Ca. Di fatto, essendo un settore centrato sulla relazione con il cliente, la customer journey rappresenta un elemento cruciale in ogni fase del rapporto, incluso il momento dell’acquisto. La gestione dei pagamenti quindi, sia nel processo di checkout offerto al cliente sia nell’organizzazione interna dei flussi di cassa, può fare la differenza per il successo del business.

Grazie alle innovazioni normative introdotte dalla PSD2, servizi una volta riservati alle entità bancarie sono ora disponibili per le imprese attraverso i Third Party Providers. Questo offre nuove soluzioni preziose per migliorare la gestione dei pagamenti nel settore Ho.Re.Ca e aumentare l'attrattiva sul mercato attraverso servizi che ottimizzano l’esperienza dei clienti:

• Servizi di Account Aggregation (AIS) per riconciliare prenotazioni e pagamenti: La licenza AIS di un provider come Fabrick consente di collegare automaticamente le prenotazioni degli hotel agli incassi sui conti correnti delle strutture. Questo processo automatizzato minimizza l’errore umano, rende più efficienti le attività di back-office e mostra lo stato dei pagamenti in tempo reale.
• Servizi di Payment Initiation (PIS) per offrire pagamenti via bonifico: I pagamenti via bonifico sono ideali per acquisti di importo elevato, perché evitano di erodere il plafond della carta di credito del cliente. La licenza PIS permette pagamenti via bonifico precompilato, azzerando il rischio di errori di compilazione e semplificando la riconciliazione degli incassi grazie alle causali prestabilite dal commerciante. Inoltre, combinando questa opzione con un processo Pay by Link, i clienti possono completare acquisti e prenotazioni in pochi click.
• Soluzioni basate su API per la gestione dei pagamenti ricorrenti: Le imprese che accettano pagamenti ricorrenti possono integrare soluzioni basate su API per stipulare mandati digitali e gestire addebiti diretti SEPA. Questo elimina la necessità di una licenza bancaria e offre tempi di accredito ridotti, maggiore trasparenza sui pagamenti e costi competitivi.

La Payment Orchestration al servizio del settore Ho.Re.Ca

Oltre ai servizi a valore aggiunto disponibili grazie alla PSD2, gli operatori Ho.Re.Ca che operano su più mercati internazionali necessitano di un'infrastruttura centralizzata per gestire ogni fase del processo di pagamento, e al contempo integrare le soluzioni che possano accelerare l'accesso a nuovi mercati riducendo il time to market. In questo senso, le piattaforme di payment orchestration possono essere la soluzione ideale per gli operatori del mondo Ho.Re.Ca, che grazie a questi strumenti hanno l’opportunità di:

• Offrire una vasta scelta di metodi di pagamento ai clienti finali
• Massimizzare il tasso di conversione in fase di checkout
• Contenere i costi e semplificare la gestione

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